¿Cuál es la diferencia entre el acero inoxidable 304 apto para alimentos y el acero inoxidable ordinario?

Acero inoxidable de calidad alimentariaes un material de acero inoxidable que cumple con los requisitos de la Norma Nacional de la República Popular China/Normas Sanitarias de Acero Inoxidable para Envases de Alimentos GB 9684-88, que tiene un contenido de plomo y cromo mucho más bajo que el acero inoxidable ordinario.

1ãReglamento de indicadores
Acero inoxidable de calidad alimentariase refiere a la parte de la maquinaria alimentaria que entra en contacto con los alimentos y debe cumplir con ciertos requisitos de seguridad alimentaria. Debido a que el proceso de producción de alimentos utiliza una gran cantidad de ácido y álcali, y el acero inoxidable contiene cromo, el acero inoxidable no calificado disolverá una variedad de valencia de cromo, tóxico; y el requisito de limitar el contenido de plomo, cadmio y muchos otros elementos de impurezas de aleación.

2ãla diferencia entre acero inoxidable apto para uso alimentario yacero inoxidable 304
Cuando los productos de acero inoxidable en uso, la migración de metales pesados ​​excede el límite, puede poner en peligro la salud humana.
Por lo tanto, la producción de utensilios de cocina de acero inoxidable, la necesidad de encontrar un equilibrio entre la prevención de la corrosión y la seguridad. Si el contenido de níquel y cromo es alto, se mejora la protección contra la corrosión, pero también aumenta la precipitación de níquel y cromo resultante, lo que significa un mayor riesgo para la seguridad.
Es por esta razón que la norma nacional de seguridad alimentaria "Productos de acero inoxidable" (GB9684-2011) establece disposiciones estrictas para la precipitación de una variedad de metales pesados ​​como cromo, cadmio, níquel y plomo en utensilios de cocina.

3ã¿Por qué la norma nacional no especifica el límite de migración del manganeso?
Una de las razones es que, a medida que aumenta el contenido de manganeso del acero inoxidable, se produce una pérdida de funcionalidad, como la resistencia a la corrosión y al óxido, y una vez que el contenido de manganeso alcanza un valor determinado, el producto no puede utilizarse como utensilio de cocina o no puede llamarse utensilios de cocina de acero inoxidable. Sin embargo, incluso a niveles tan altos, generalmente no hay efectos sobre la salud.
Por lo tanto, aunque las normas nacionales de seguridad alimentaria no especifican el contenido de manganeso, sí especifican que la parte principal del recipiente del utensilio debe ser de acero inoxidable que cumpla con las normas nacionales.

4ãEl acero inoxidable de calidad alimentaria es el acero inoxidable que cumple con el estándar GB9684
El acero inoxidable de calidad alimentaria, también conocido como "acero inoxidable GB9864", es el material de acero inoxidable que ha superado la Norma Nacional de la República Popular China/Normas Sanitarias de Acero Inoxidable para Envases de Alimentos GB 9684-2011, que tiene un valor mucho más bajo contenido de "plomo" que el acero inoxidable ordinario. El contenido de plomo es mucho más bajo que el del acero inoxidable general, y las propiedades anticorrosivas del producto han aumentado, requiriendo: plomo (como Pb), mg/L en solución de inmersión de ácido acético al 4% ⤠1,0 1,0 . Cromo (como Cr), mg/L solución de remojo de ácido acético al 4% ⤠0,5. Níquel (como Ni), mg/L solución de remojo de ácido acético al 4% ⤠3.01.0. Estaño (como Sn), mg/L 4% de ácido acético en solución ⤠0,02 0,02 . Arsénico (como As), mg/L en solución de ácido acético al 4% ⤠0,04 0,04 . Nota: Las condiciones de remojo son todas hirviendo durante 30 minutos, luego a temperatura ambiente durante 24 horas.
El acero inoxidable 304 es un acero inoxidable muy común, también llamado acero inoxidable 18-8 en la industria. Tiene mejor resistencia a la corrosión que el acero inoxidable 430, es resistente a la corrosión y a las altas temperaturas y tiene buenas propiedades de procesamiento, por lo que se utiliza en industrias de decoración industrial y de muebles y en la industria alimentaria y médica, por ejemplo: algunas vajillas de acero inoxidable, baño utensilios de cocina.
El 304 es un acero inoxidable de uso general que se utiliza para fabricar equipos y piezas de máquinas que requieren un buen rendimiento general (resistencia a la corrosión y formabilidad).
Para mantener la resistencia a la corrosión inherente del acero inoxidable, el acero debe contener más de un 17 % de cromo y un 8 % de níquel.
Generalacero inoxidable 304no es grado alimenticio, grado alimenticio procesado especial.

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